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店鋪裝修

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4個到位現(xiàn)場管理體系，它是把企業(yè)中所有物品、設(shè)備和所有人的行為全部規(guī)范統(tǒng)一，并通過明確標(biāo)示，直觀體現(xiàn)的，可以促安全，防事故，防成本，升利潤的一套系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)，更是達(dá)到足夠標(biāo)準(zhǔn)，最簡單有效的方法。
目前星級酒店常用的現(xiàn)場管理體系就是4D現(xiàn)場管理
現(xiàn)場管理分為整理到位、責(zé)任到位、培訓(xùn)到位、執(zhí)行到位。

實(shí)施步驟：
組織：成立4D推行小組并擬定活動計(jì)劃
規(guī)則：組織制定各項(xiàng)4D規(guī)范和審核標(biāo)準(zhǔn)
培訓(xùn)：宣傳4D基本知識、各項(xiàng)4D規(guī)范
執(zhí)行：全面執(zhí)行各項(xiàng)4D規(guī)范，自我審核
監(jiān)督：組織檢查、互相評估

?整理到位

?整理到位

定義：判斷必需品與非必需品，將非必需的物品清理掉，必需品以最低安全用量明確標(biāo)示，擺放整齊，做到清潔。目的：把“空間“騰出來活用，并防正誤用，整齊有標(biāo)示，不用浪費(fèi)時間尋找東西，30秒找到要用的東西，清除工作場所區(qū)域的臟亂，保持環(huán)境、物品、儀器、設(shè)備處于清潔狀態(tài)，清除污染等安全隱患。

責(zé)任到位

責(zé)任到位

定義：衛(wèi)生、設(shè)備、服務(wù)、安全，責(zé)任到人制度上墻。
目的：本著誰使用誰負(fù)責(zé)、誰執(zhí)行誰負(fù)責(zé)、誰檢查誰負(fù)責(zé)、誰簽字誰負(fù)責(zé)的原則，把工作流程化、把流程形象化和數(shù)字化，給于日常工作清晰的指導(dǎo)。

培訓(xùn)到位

培訓(xùn)到位

定義：連續(xù)、反復(fù)不斷地堅(jiān)持把前面2D內(nèi)容及辦法，采取多種形式培訓(xùn)新老員工，讓員工時刻牢記4D，使之深入人心。
目的：上對下、老對新、后臺對前臺，通過培訓(xùn)使員工改變并樹立正確的思想意識，養(yǎng)成工作規(guī)范認(rèn)真的習(xí)慣。

執(zhí)行到位

執(zhí)行到位

定義：在培訓(xùn)到位的基礎(chǔ)上，進(jìn)行通過全員互動，用科學(xué)的監(jiān)督系統(tǒng)將4D現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)長久保持。
目的：實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場的整齊劃一，整潔有序，真正發(fā)揮4D現(xiàn)場管理的效用，使員工養(yǎng)成堅(jiān)持的習(xí)慣。

管理公示欄展示

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倉庫管理

倉庫管理

物品擺放

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清潔用具存放

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毛巾砧板存放

毛巾砧板存放

期待能成為貴公司的服務(wù)合作伙伴

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真誠感謝貴公司對我司的信任，以及對我公司的幫助與支持。以上經(jīng)營策劃構(gòu)思是否妥善，請領(lǐng)導(dǎo) 批評指正。我們將努力達(dá)到貴公司要求，并且做出自己的特色。愿貴我雙方最終能攜手共進(jìn)，雙贏 發(fā)展。用心營造出一個與貴公司食堂相匹配的用餐環(huán)境和氛圍。